我校召开食品安全工作部署会
本网讯(通讯员李建华)为认真落实食品安全监管责任,进一步加强学校食品安全工作,为广大师生营造一个安全可靠、健康卫生、和谐文明的餐饮环境,1月7日下午,学校在体育馆103会议室召开食品安全工作部署议,专题研究部署加强和改进学校食品安全工作的措施办法。副校长董晔卉出席会议。学校食品安全监督委员会主任张高富主持会议,食品安全委员会工作人员,学校食堂、超市、门店经营户参加会议。 会上,张高富主任对2018年的食品安全工作进行了回顾总结,提出了2019年食品安全工作总体思路,对湖南省教育厅即将来我校开展安全检查的相关迎检工作进行了具体安排。 董晔卉在总结讲话中强调,学校食品安全关乎全校、关乎社会的稳定,不能有丝毫的闪失和懈怠,食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈,驰而不息。学校对食品安全工作要始终高度重视,各相关职能部门及食堂负责人必须切实负起责任,认真落实食品监管监察职责。针对近期在食堂食品卫生检查中发现的问题,必须坚持“谁主管谁负责”的刚性原则,严格落实监管主体责任,全面排查食品安全风险,逐项落实整改责任,严肃查处失责行为,全面加强从“源头”到“终端”各环节的食品安全监管,严防食物安全事件的发生。下一步,学校将进一步加大监督检查力度,从严检查各餐饮单位落实食品安全工作责任的执行情况,将对违反食品安全法规及学校食品安全制度的相关餐饮单位进行严肃问责并采取严厉的处罚措施,督促和指导餐饮服务工作上台阶、提水平、强服务,确保广大师生吃上放心食品、健康食品、安全食品,共同营造安全、和谐、文明、有序的生活环境。 |
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