“舌尖上的盛宴”——学校举行第二届校园美食节-凯发真人首先娱乐

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“舌尖上的盛宴”——学校举行第二届校园美食节

本网讯(通讯员  赵红深 摄影 奉隆源 谌丽娟 易石基10月14日中午,学校第七食堂二楼人头攒动、热闹非凡,整个楼层内洋溢着师生们的欢声笑语。走进宽敞明亮、干净整洁的七食堂,整桌整排的美食目不暇接、眼花缭乱,挑战着大家的味蕾。学校在这里隆重举行“用厨艺勾勒你的味觉,让美食架起服务的桥梁”为主题的第二届校园美食节,为美丽校园再添一抹亮丽色彩,为师生的餐饮生活改善提质。党委书记刘文君、执行校长刘杰、副校长余孟辉、董事董晔卉亲临美食节现场品菜并担任评委。食安会主任张高富主持。

在这里,学校一食堂、二食堂、三食堂、五食堂、七食堂、九食堂的大厨们精心为大家准备了60多道美味佳肴、经典面点与快餐食品及蒸烩荟萃。有时下流行美食:蒜香鸡、老干妈蒸扣肉、姥娘麻辣香锅、无骨鱼……还有同学们的最爱的烤鸡腿、炸薯条、可乐鸡翅、水饺,以及香蕉、西瓜、橘子等各类新鲜水果,各种风味小吃应有尽有,同学们情绪高涨,充分享受着美食,体验着快乐。

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闻得到是香味,看得到是故事。2021年以来,学校食安会对饮餐服务进行了大整合,撤停了就餐位较小的四食堂、六食堂和八食堂,对规模较大、服务质量较好的几个食堂均进行了装修改造、提质增效,彻底解决了餐厅容量小、建设质量滞后的不足。一食堂聘请惠州餐饮团队承揽餐厅的经营和管理,进一步改善了学生的饮食环境,使广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,真正让学生在学校内吃得安全、干净,让家长们放心、安心。

美食节邀请师生代表160人担任评委。评委根据各食堂的菜品总分选出七食堂为“最美食堂”;三食堂的小当家特殊焖鱼、五食堂的粉蒸肉、七食堂的杂酱面为“最美菜品”。

董晔卉发表美食节致辞,“民以食为天”,无论什么时候,烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景,中国人自古以来追求色、香、味俱全。本届校园美食节,食安会为师生们提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台;各食堂将自己的私房菜、拿手菜亮出来,展示新意,显示风格。大家可以大饱眼福,欣赏秀“色”可餐的美食;更会一饱口福,享受缤纷美味,口齿生“香”,回味无穷。我们感受校园生活的红火,我们品味交工院生活的甜美。我们举办这次“校园美食节”,目的就是为了进一步丰富师生的校园文化生活,推动文明食堂建设,塑造良好的校园美食文化,不断提高学校饮食服务质量。以后我们每学期都会举办一次集知识性、趣味性和实践性于一体的校园美食节,让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活,提高生活技能。

美食节活动的开展,进一步丰富了学生的课余生活,增强了学生的健康饮食意识,锻炼了同学们的思索评定能力;与此同时,活动还弘扬了博大精深的中华传统美食文化,让大家真切感受到饮食文化的魅力,体味到了幸福校园的美好生活。(审核:董晔卉)

2022年10月15日


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作者:宣传部
日期:2022-10-15 
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